Abstract
High Speed Countercurrent chromatography for separation of caffeoylquinides from a model roasting mixture/Analytik von 3‐MCPD‐ und Glycidyl‐Fettsäure‐Estern: Eine komplizierte Geschichte?/Isolierung von Moenomycin A aus dem Mastförderer Flavomycin zur Synthese von Derivaten für einen SPR‐Assay/HS‐SPME‐Analytik von Chilipulvern/Gustatorische Charakterisierung von Chili‐ und Paprikapulvern/Intrinsisch 13C markierte Polyphenole aus Petersilie, Spinat und Pfefferminze (Pilotstudie PhytoFuN)/Non‐Targeted‐Metabolomics‐Studie zu Diabetischer Nephropathie am GIPRdn‐Mausmodell mittels UHPLC‐ESI‐UHR‐QTOF‐MS(/MS) zur Identifizierung potentieller Serum‐Biomarker/Lösungsmittelfreie Techniken zur Analyse geruchsaktiver Verbindungen mittels HRGC/MS/MS/O/Risikobewertung von Pflanzen und pflanzlichen Zubereitungen/Buttermakrelen (Lepidocybium flavobrunneum) können Durchfall hervorrufen — hat die Garmethode einen Einfluss?
| Journal: |
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Lebensmittelchemie
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| Band: |
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67 |
| Ausgabe: |
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1 |
| Jahrgang: |
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2013 |
| Seiten: |
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2 |
| DOI: |
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10.1002/lemi.201390005 |
| Erscheinungsdatum: |
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14.02.2013 |