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Himbeeren, Gewichtsverlust & Die Galaxie

Die Chemie der Himbeeren

10.08.2018

© Compound Interest

Raspberries, Weight Loss, & The Galaxy – The Chemistry of Raspberries

Himbeeren enthalten, wie alle Früchte, eine komplexe Zusammensetzung aus organischen Verbindungen. Im Gegensatz zu vielen anderen Früchten haben Himbeeren jedoch die weniger verbreitete Eigenschaft, ihren Namen der Verbindung zu geben, die einen wichtigen Beitrag zu ihrem Aroma leistet - und eine der Verbindungen, die zu ihrem Geschmack beiträgt, wurde auch im Zentrum unserer Galaxie entdeckt. Schmeckt das Zentrum der Galaxie schwach nach Himbeeren?

Topics
  • Himbeeren
  • organische Verbindungen
  • Himbeerketon
  • Rheosmin
  • Ketone
  • Ethylformiat
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