Kjeldahl-Bestimmung

Firmen Kjeldahl-Bestimmung

Foss GmbH, Deutschland

FOSS ist ein weltweit führender Anbieter maßgeschneiderter analytischer Systemlösungen für die Lebensmittel- und Getreideindustrie sowie für chemische und pharmazeutische Produkte. Das Unternehmen ist im Privatbesitz und beschäftigt weltweit über 1.100 Mitarbeiter. Die Standorte für die Produktion s mehr

BÜCHI Labortechnik GmbH, Deutschland

BÜCHI Labortechnik entwickelt, produziert und vertreibt Geräte und analytische Instrumente, die in Labors für Forschung und Entwicklung sowie für Qualitätskontrolle in verschiedenen Branchen, unter anderem in der Chemie-, Pharma und Nahrungsmittelindustrie eingesetzt werden. Zum Produktportfolio g mehr

Produkte Kjeldahl-Bestimmung

Automatische Destillationssysteme für die Kjeldahl-Analyse

Mit dem vollautomatischen Kjeltec™ 8400 können mittels eines angeschlossenen PC Proben registriert und die Ergebnisse online verfolgt werden mehr

White Paper Kjeldahl-Bestimmung

• Schnellbestimmung des Alkoholgehaltes in Emulsionslikören und anderen Spirituosen mittels Wasserdampfdestillation und Biegeschwinger
  

  Ein neues Verfahren zur Bestimmung des Alkoholgehaltes in Spirituosen mittels vollständig automatisierter Wasserdampfdestillation und nachfolgender Dichtebestimmung mit Biegeschwinger wird vorgestellt. Das Verfahren ist wesentlich schneller (ca. 5 min pro Probe) und einfacher zu handhaben als die etablierte Referenzmethode (Destillation, Pyknometrie). Eine effiziente und kostengünstige Kontrolle des Alkoholgehaltes sowohl in der amtlichen Lebensmittelüberwachung als auch in Spirituosen-Herstellungsbetrieben wird dadurch ermöglicht. Die Wasserdampfdestillation ist besonders vorteilhaft bei Emulsionslikören einzusetzen, die nur sehr schwierig auf herkömmliche Weise zu destillieren sind. mehr

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