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Lebensmittelanalytik

Die Aufgaben der Lebensmittelanalytik sind heute vielfältiger denn je. Im Fokus stehen die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV), die Überwachung der Lebensmittelsicherheit und die Qualitätskontrolle. Dabei werden heute oft alte Verfahren durch neue schnelle und spannende Technik ersetzt. Das Ziel am Ende ist jedoch immer das Wissen über Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe oder Kontaminenten, das einem Sicherheit gibt.

Firmen Lebensmittelanalytik

Bruker Nano GmbH, Deutschland

Bruker Nano ist Teil des Bruker Konzerns, einer führenden Marke im Bereich wissenschaftlicher Gerätebau. Wir bieten Ihnen qualitativ höchstwertige Zusatzgeräte für die Analytik mit dem Elektronenmikroskop. Auch wesentlicher Bestandteil des Produktportfolios sind Spektrometer für die Mikro-Röntgenfl mehr

Bentley Instruments SARL, Frankreich

Bentley Instruments, Inc. wurde 1982 gegründet und ist spezialisiert auf die Entwicklung und Herstellung sowie den weltweiten Vertrieb von Analysegeräten für Milch und Milcherzeugnisse. Unsere Priorität war von Anfang an die Entwicklung bahnbrechender Lösungen im Hinblick auf Zuverlässigkeit, Präzis mehr

BÜCHI Labortechnik GmbH, Deutschland

BÜCHI Labortechnik entwickelt und produziert Laborgeräte sowie analytische Instrumente: Rotationsverdampfer, Parallelverdampfer, Vakuumpumpen/-kontroller, Umlaufkühler, Systeme für die präparative Chromatographie, Kugelrohr-/Glasöfen, Schmelzpunktbestimmungsgeräte, Sprühtrockner, Encapsulator, N mehr

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Produkte Lebensmittelanalytik

Spektroskopie-Apps für die Routine-Analytik

Standardisierte Apps - auch im Offline-Betrieb des Spektrometers voll funktionsfähig ✓ oscas Cloud - Zentrale Datenhaltung und laborübergreifende Verwaltung ✓ Kombilösung - Herstellerunabhängige Geräteanbindung ✓ mehr

Das leistungsfähigste und vielseitigste Rheometer für Ihr Labor

Höchste Messgenauigkeit - Niedrigere Viskositäten, kleinere Probenvolumina und die genausten G',G'' ✓ Einfach zu verwenden – Betreiben Sie das Rheometer mit einfacher Benutzerinteraktion ✓ Größte Vielseitigkeit – Nutzen Sie die breite Auswahl an leistungsfähigen Zubehören ✓ mehr

Patentiertes Spektralphotometer

Für klare Proben steht die klassische 8°/d-Messgeometrie zur Verfügung ✓ Verschiedene Ausbaustufen im Spektralbereich UV, VIS bis IR ✓ Patentiertes Messsystem ✓ mehr

Alle Produkte zu Lebensmittelanalytik

News Lebensmittelanalytik

  • analytica 2024: Lebensmittelanalytik für eine nachhaltige Ernährung

    Ob fleischfreier Aufschnitt oder veganer Lachs: Der Lebensmittelmarkt befindet sich im Wandel. Immer mehr Konsumenten möchten sich nachhaltig ernähren, dabei aber auf den Geschmack gewohnter Erzeugnisse nicht verzichten. „Bei der Entwicklung von alternativen Lebensmitteln spielen moderne Analysenmet mehr

  • Erbgut schädigende Verbindungen in Pflanzenölen nachgewiesen

    Pflanzenöle, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind, werden für eine gesunde Ernährung sehr empfohlen. Doch so gesund wie gedacht sind diese Öle nicht: Prof. Dr. Gertrud Morlock, Inhaberin der Professur für Lebenswissenschaften an der Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU), hat zusammen mit dem mehr

  • Lebensmittelbetrug aufdecken – Lichtquanten sei Dank

    Beim Einkaufen im Supermarkt müssen sich Konsument:innen auf die Lebensmittel-Kennzeichnung verlassen können. Aber ist die immer korrekt? Im Verbund-Projekt QSPEC wollen die AMO GmbH, das Laser Zentrum Hannover e.V. (LZH), die AG Photonische Quantentechnologien der Leibniz Universität Hannover (LUH) mehr

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Videos Lebensmittelanalytik

Das nächste Level in der Dichtemesstechnik ist erreicht

In unserer neuen Generation von Dichtemessgeräten steckt unser gesamtes Know-How über die Biegeschwingertechnologie (patentierte Pulsed Excitation Method) und das Applikationswissen unserer Spezialisten. Unsere Next-Level-Dichtemessgeräte sind die schnellsten, benutzerfreundlichsten und intellig ... mehr

Automatisierte just-in-time Probenvorbereitung in Kombination mit LC/MS, GC/MS oder offline

Die PAL-Systeme ermöglichen automatisierte Lösungen für die Online- und Offline-Probenvorbereitung in der chemischen Analytik, z. B. für Lebensmittel (QuEChERS-Extraktion, Aromen), Umwelt (Wasser, Luft), Biowissenschaften (Metabolomik/Proteomik) und klinische Labors. Unsere Mikroextraktionsmetho ... mehr

Unnötige und ungeplante Ausfallzeiten vermeiden, Helium sparen und Produktivität maximieren

Das Thermo Scientific ISQ 7610 GC-MS-System ist ideal für Labore mit hohem Durchsatz, die Produktivität und hohe Leistung von einem einzigen Quadrupol GC-MS System erwarten. Es kann für viele Anwendungen eingesetzt werden, von Lebensmittel-, Umwelt-, Pharma- und Petrochemie- bis hin zu forensisc ... mehr

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White Paper Lebensmittelanalytik

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    CTA / Chemielaborant – Kontaminanten-Analytik (m⁠/⁠w⁠/⁠d)Das ifp privates Institut für Produktqualität GmbH ist ein akkreditiertes Prüflabor mit Hauptsitz in Berlin und zwei weiteren Standorten. Seit unserer Gründung im Jahr 2004 haben wir uns, mit unseren rund 400 Mitarbeitenden, zu einem der führe mehr

  • Laborant / Labormitarbeiter / BTA / CTA – Testkitherstellung (m/w/d)

    Laborant / Labormitarbeiter / BTA / CTA – Testkitherstellung (m⁠/⁠w⁠/⁠d)Das ifp Privates Institut für Produktqualität GmbH ist ein akkreditiertes Prüflabor mit Hauptsitz in Berlin und weiteren Standorten in Ohrdruf und Stendal. Seit unserer Gründung im Jahr 2004 haben wir uns, mit unseren rund 400 M mehr

  • CTA / Chemielaborant (m/w/d) für die Abteilung Nasschemie

    Die GBA Group ist ein internationales Life Science Dienstleistungsunternehmen mit einem breiten Angebot an analytischen, logistischen und fachspezifischen Services in den Bereichen Pharma, Medizinprodukte, Kosmetika, Chemie, Lebensmittel, Trinkwasser und Umwelt. Das Leistungsangebot umfasst Laborana mehr

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