6-Hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carbonsäure

Strukturformel
Allgemeines
Name	6-Hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carbonsäure
Andere Namen	Trolox
Summenformel	C14H18O4
CAS-Nummer	53188-07-1; 56305-04-5
Kurzbeschreibung	weiß- bis beigefarbenes Pulver
Eigenschaften
Molare Masse	250,29 g/mol
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	187-194 °C
Löslichkeit	wasserlöslich
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung Xi Reizend R- und S-Sätze R: 36/37/38 S: 24/25
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Trolox ist ein wasserlösliches Vitamin E-Derivat mit der chemischen Bezeichnung 6-Hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carbonsäure. Die Verbindung besitzt ein Chiralitätszentrum am C2-Kohlenstoffatom.

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Verwendung

Aufgrund seiner ausgeprägten antioxidativen Aktivität ^{[1] [2] [3]} wird Trolox als Referenzsubstanz bei der Bestimmung der antioxidativen Kapazität einer Probe herangezogen (TEAC-Test).

Quellen

1. ↑ J. Am. Oil Chem. Soc., 1974, 51, S. 200.
2. ↑ J. Am. Oil Chem. Soc., 1975, 52, S. 174.
3. ↑ Food Technol., Nov. 1975, S. 46.

Literatur

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• McClain, D. E. et al.: "Trolox inhibits apoptosis in irradiated MOLT-4 lymphocytes". In: FASEB Journal, 1995, 9, S. 1345-1354. (PDF, 1143 kB.)
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Wiki/Weblinks

• Sicherheitsdatenblatt (Acros), englisch