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Der Wiley-VCH Sachbuchkatalog 2012/2013

Wissenschaft, die unterhält und Themen, die bewegen finden Sie in diesem Sachbuchkatalog - von der Klimadebatte bis zur Statistik des Fußballspiels mehr

News Wiley-VCH

• An die Arbeit, Enzyme!

  Brennstoffzellen sind eine zukunftsträchtige Art der Stromerzeugung. Allerdings wird der benötigte Wasserstoff noch größtenteils aus Kohle, Öl und Erdgas hergestellt. Eine Gewinnung aus kostengünstiger Biomasse ist eine interessante Alternative, liefert bisher jedoch zu geringe Ausbeuten. Ein amerik mehr

• Vitamin C auf Abwegen

  Vitamin C kommt in vielen Nahrungsmitteln vor, anderen wird es zur Verlängerung der Haltbarkeit zugesetzt. An Luft und bei Raumtemperatur ist es allerdings nicht stabil: Angeschnittenes Obst wird braun und der Geschmack von Lebensmitteln verändert sich. In der Zeitschrift Angewandte Chemie stellen d mehr

• Mundwasser gegen Krebs?

  Bei Zahnfleischentzündungen werden oft desinfizierende Mundwässer empfohlen. Die darin enthaltenen Wirkstoffe könnten zukünftig vielleicht noch einen ganz anderen Anwendungsbereich finden: Wie Wissenschaftler berichten, verstärken Chlorhexidin und Alexidin den programmierten Zelltod und könnten bei mehr

White Paper Wiley-VCH

• Einfache Untersuchung von klinischen Proben mit der Graphitrohrofen-AAS
  

  In klinischen Laboratorien gehört die Untersuchung von Serum- und Blutproben zur täglichen Routine. Gefordert wird ein einfaches und schnelles Verfahren, das leicht automatisierbar ist und mit einem geringen Probenbedarf auskommt. Im Folgenden werden daher an den Beispielen Blei in Vollblut und Selen in Serum einfache Analysenmethoden mit der Graphitrohrofen-AAS vorgestellt mehr

• Mit Volldampf voraus
  

  Die in der Gas-Chromatographie (GC) weit verbreitete statische Headspace-Probenaufgabetechnik (HS) erfreut sich nach wie vor größter Beliebtheit. Unerwünschte Begleitstoffe, die das GC-System verschmutzen könnten, bleiben von der Probenaufgabe ausgeschlossen, weil nur gasförmige Probenbestandteile injiziert werden. Die Probenmatrix hat allerdings einen entscheidenden Einfluss auf die Zusammensetzung der Gasphase mehr

Fachpublikationen Wiley-VCH

• Handbook of Synthetic Photochemistry. Herausgegeben von Angelo Albini und Maurizio Fagnoni.

  Wiley-VCH, Weinheim 2009. 464 S., geb., 139.00 [euro]. - ISBN 978-3527323913 mehr

• Reactive Intermediates. MS Investigations in Solution. Herausgegeben von Leonardo S. Santos.

  Wiley-VCH, Weinheim 2010. 317 S., geb., 129.00 [euro]. - ISBN 978-3527323517 mehr

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