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Bottom‐Up Formation of Dodecane‐in‐Water Nanoemulsions from Hydrothermal Homogeneous Solutions

Nur 10 Sekunden: Kohlenwasserstoffe und Wasser mischen sich nicht unter Standardbedingungen, aber bei hohen Temperaturen und hohem Druck in der Nähe des kritischen Punktes von Wasser (Tc=374 °C, Pc=22.1 MPa). Das Abschrecken homogener Lösungen von Dodecan und Wasser unter diesen Bedingungen der Gegenwart eines Detergens ermöglicht die Bottom‐up‐Herstellung nanometergroßer Öltröpfchen in Wasser in nur 10 Sekunden.

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Autoren:   Shigeru Deguchi, Nao Ifuku
Journal:   Angewandte Chemie
Jahrgang:   2013
Seiten:   n/a
DOI:   10.1002/ange.201301403
Erscheinungsdatum:   13.05.2013
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