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Abstract

Aromastoffe/Bedarfsgegenstände/Biochemische und molekularbiologische Analytik/Elemente und Elementspezies/Fisch und Fischerzeugnisse/Fleischwaren/Fragen der Ernährung/Fruchtsäfte und fruchtsafthaltige Getränke/Futtermittel/Hochschullehre/Junge Lebensmittelchemiker/innen/Kosmetische Mittel/Lebensmittel auf Getreidebasis/Lebensmittellaboratorien/Lebensmittelüberwachung/Lebensmittelwirtschaft/Milch und Milchprodukte/Nanomaterialien/Pestizide/Qualitätsmanagement und Hygiene/Spirituosen/Stabilisotopenanalytik/Tierarzneimittelrückstände/Wein/Zusatzstoffe

Journal:   Lebensmittelchemie
Band:   70
Ausgabe:   2
Jahrgang:   2016
Seiten:   32
DOI:   10.1002/lemi.201690005
Erscheinungsdatum:   01.04.2016
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