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20 Videos zum Thema Lebensmittelanalytik

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Premium Wasserdampf-Destillationssysteme

VAPODEST – Das ideale Kjeldahlsystem für jedes Labor

Die Kjeldahlmethode ist aufgrund ihrer Zuverlässigkeit und Universalität für viele Probenarten weltweit die dominierende Standardmethode zur Bestimmung des Stickstoffanteils. Sie findet Anwendung in der Lebensmittel- und Futtermittelanalytik, in der Umweltanalytik, in der pharmazeutischen ...

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Neue Maßstäbe in der Gas-Chromatographie

Ausgezeichnete Bedienbarkeit und werkzeuglose Wartungsarbeiten erleichtern die Routine in Ihrem Labor

Mit seiner hochpräzisen Technologie, weltweit höchsten Empfindlichkeit und smarten Funktionen setzt der neue Nexis GC-2030 das Maß für die nächste GC-Generation. Wartungsarbeiten am Injektor lassen sich manuell und werkzeugfrei durchführen. Auch der Säuleneinbau ist dank ClickTek so einfach wie ...

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Partikelgrößenverteilung und Stabilitätsanalysen: absolut exakte Ergebnisse dank dynamischer Lichtstreuung

Schnelle Messungen, neue Analysefunktionen, leichte Bedienbarkeit

Malvern Panalyticals Zetasizer-Systeme sind die weltweit am häufigsten eingesetzten Messsysteme zur Charakterisierung von Nanopartikel-, Kolloid- und Proteingröße sowie deren Ladungen (Zetapotential). Diese Systeme werden in den unterschiedlichsten Branchen weltweit eingesetzt, um einen ...

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Automatische Destillationssysteme für die Kjeldahl-Analyse

Kjeltec 8000-Serie

Die Kjeltec™ 8000-Serie mit dem vollautomatischen Kjeltec8400 und den kleineren, halbautomatischen8100 und8200 Destillationseinheiten setzt in Sachen Effizienz ganz neue Maßstäbe bei der Kjeldahl-Analyse. Einfache Wartung Alle Kjeltec-Systeme wurden mit dem Ziel entwickelt, den Anwendern die ...

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Mikrowellenaufschluss in nur 10 Minuten

Völlig neues Mikrowellen-Aufschluss-Gerät mit dem Platzbedarf eines DIN-A3-Blattes

Mikrowellen-Aufschluss in nur 10 min. im Discover SP-D, für unterschiedliche Proben ideal...

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Endlich sichere und einfache Säurehydrolyse zur Gesamtfettbestimmung für nahezu alle Proben

Automatisch – standardisiert – international vergleichbar

In vielen Probenarten ist das Fett nicht frei für das Lösemittel erreichbar und kann nicht vollständig extrahiert werden. Bei Milch, zum Beispiel, ist ein großer Teil des Fettes durch Membranen eingeschlossen, bei Ölsaaten durch Zellwände. Auch die Bindung von Fetten in Stärke-Lipid-Komplexen ...

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Multitalent für Fest-Flüssig-Extraktionen

SOXTHERM von C. Gerhardt: Effizient – Präzise – Sicher

Extraktionsverfahren werden vielfach für die klassische Fettbestimmung in Lebens- und Futtermitteln angewendet. Auch in der Umwelt- und Rückstandsanalytik und für die Qualitätsprüfung von Produktionsmaterialien bedient man sich des physikalischen Trennverfahrens. Der zu bestimmende Stoff wird mit ...

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UV/VIS-Spektralphotometer für empfindliche Messungen wie Trinkwasser- und Getränkeanalysen

Robuste UV/VIS-Spektralphotometrie mit dem Spectroquant Prove 300

Just Prove it. Spectroquant® ProveSpectroquantProve 300 ist ein robustes UV/VIS-Spektralphotometer für empfindliche Messungen wie Trinkwasser- und Getränkeanalyse. Prove 300 ermöglicht die UV/VIS-Analyse und erkennt Reagenzientests automatisch, um eine sichere Messung empfindlicher Parameter zu ...

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VIS-Messungen für Routineanwendungen wie Abwasseranalysen

Intelligente VIS-Spektralphotometrie mit dem neuen Spectroquant Prove 100

Just Prove it. Spectroquant® ProveSpectroquantProve 100 ist das ideale VIS-Spektralphotometer (320 – 1100 nm) für Routineanwendungen wie Abwasseranalysen. An dieser Stelle könnten wir Ihnen jetzt sagen, dass Prove 100 viele herausragende Eigenschaften hat, wie Schnelligkeit, Einfachheit in der ...

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Ultraschnelle Fettanalyse für alle Lebensmittel

Fettbestimmung in weniger als 30 Sekunden ohne Methodenentwicklung

Die Mitarbeiter in Prozess und Labor der Lebensmittelindustrie arbeiten zunehmend unter Zeitdruck. Der Fettgehalt vieler Proben muss bestimmt werden, und das schnell und genau. Bis jetzt gab es kein verlässliches Verfahren, um den Fettgehalt in unterschiedlichsten Lebensmitteln in weniger als 30 ...

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