Burgunderharz

Burgunderharz ist ein Harz von Fichten, Tannen und anderen Nadelbäumen. Man verletzt die Baumrinde, bis es austritt (die Wunde verschließen will).

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Burgunderharz nahm man schon im Mittelalter zum Räuchern, weil richtiger Weihrauch sehr teuer und selten war.

Bis heute wird mit diesem Harz - gerne im Freien - geräuchert: es riecht stark nach Wald und entwickelt sehr viel Rauch.

Jedoch verwendet man nur "reife" und schon länger der Luft ausgesetzte Harze: zu erkennen an ihrer dunkelbraunen Färbung.