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Gradieren (Salz)Unter Gradieren versteht man die Erhöhung des (Koch-)Salzgehalts in einer Sole im Gradierwerk, durch natürliches Verdunsten mittels Wind und Sonne. Auf diese Weise spart man Heizenergie beim anschließenden Sieden der Sole zur Salzgewinnung. Produkt-HighlightDer Begriff leitet sich vermutlich aus der Erhöhung des Grades an Salzgehalt in der Sole im Laufe dieses Prozesses her. |
| Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Gradieren_(Salz) aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar. |
