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Dhurrin



Dhurrin ist ein cyanogenes Glykosid, das in Pflanzen als Fraßschutz vorkommt. Wird die Pflanze verletzt, entsteht giftige Blausäure.

Es kommt beispielsweise in Sorghum und jungen Hirse-Pflanzen vor.

Siehe auch

Pflanzliche Abwehr von Herbivoren

 
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Dhurrin aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar.
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