Kühlgrenztemperatur

Kühlgrenztemperatur ist ein Begriff aus der Trocknungstechnik und bedeutet, dass sich die Wasserabgabe eines Produkts (z.B. feuchter Sand) mit dem Wasseraufnahmevermögen der umgebenden Atmosphäre im Gleichgewicht befindet. Die Oberflächentemperatur dieses Produkts erreicht bei reiner Konvektionstrocknung einen Wert, der ausschließlich vom Zustand der Luft am Eintritt eines Trockners abhängt, der sogenannten Kühlgrenztemperatur. ^[1] Die Kühlgrenztemperatur ist also die tiefste Temperatur, die bei Verdunstungskühlung erreicht werden kann. Das umgebende Gas wird dabei mit Dampf gesättigt.

Quellen

1. ↑ Grassmann et al., Einführung in die thermische Verfahrenstechnik, 3. Auflage, Walter de Gruyter Berlin 1997