Kaempferol

Strukturformel
Allgemeines
Name	Kaempferol
Andere Namen	3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one 3,5,7,4'-Tetrahydroxyflavone Robigenin Nimbecetin Populnetin
Summenformel	C15H10O6
CAS-Nummer	520-18-3
Kurzbeschreibung	gelbes Pulver
Eigenschaften
Molare Masse	286,23 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	276–278 °C
Löslichkeit	löslich in Wasser und gut löslich in heißem Ethanol und Diethylether
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung Xi Reizend R- und S-Sätze R: 36/37/38 S: 26-36
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Kaempferol ist ein natürliches Flavonoid, welches in roten Weintrauben, Ginkgo, Grapefruits und anderen Pflanzen vorkommt.

Produkt-Highlight

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Viele Glykoside von Kaempferol, zum Beispiel Kaempferitrin und Astragalin, können aus Pflanzenteilen isoliert werden.

Kaempferol ist ein Phytoöstrogen und wird in Zusammenhang mit der Apoptose von Krebszellen untersucht.