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Kaempferol



Strukturformel
Allgemeines
Name Kaempferol
Andere Namen
  • 3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
  • 3,5,7,4'-Tetrahydroxyflavone
  • Robigenin
  • Nimbecetin
  • Populnetin
Summenformel C15H10O6
CAS-Nummer 520-18-3
Kurzbeschreibung gelbes Pulver
Eigenschaften
Molare Masse 286,23 g·mol−1
Aggregatzustand fest
Schmelzpunkt 276–278 °C
Löslichkeit

löslich in Wasser und gut löslich in heißem Ethanol und Diethylether

Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung
R- und S-Sätze R: 36/37/38
S: 26-36
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Kaempferol ist ein natürliches Flavonoid, welches in roten Weintrauben, Ginkgo, Grapefruits und anderen Pflanzen vorkommt.

Viele Glykoside von Kaempferol, zum Beispiel Kaempferitrin und Astragalin, können aus Pflanzenteilen isoliert werden.

Kaempferol ist ein Phytoöstrogen und wird in Zusammenhang mit der Apoptose von Krebszellen untersucht.

 
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