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5 Aktuelle News von Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

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Verunreinigtes Kunststoffprodukt: Auch Behörde bestätigt positives BASF-Ergebnis

23.10.2017

(dpa) In der Affäre um ein verunreinigtes BASF-Kunststoffprodukt für Matratzen und Autositze hat eine Behörde das entlastende Ergebnis von Tests des Herstellers bestätigt. Das Chemieunternehmen hatte kürzlich mitgeteilt, dass von Schaumstoffen, die aus dem verunreinigten Produkt hergestellt ...

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Landesamt findet wieder Mineralölrückstände in Adventskalendern

Behörde untersucht betroffene Kalender erneut - mit überraschendem Ergebnis

25.11.2016

(dpa) Auch in diesem Jahr sind wieder Mineralölrückstände in Schokoladen-Adventskalendern gefunden worden. Das bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) wies in der Schokolade von drei der fünf untersuchten Kalender geringe Mengen sogenannter aromatischer ...

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Spuren von Mineralölbestandteilen: LGL veröffentlicht Herstellernamen von Adventskalendern

21.12.2015

Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) hat bei einem Untersuchungsprogramm in fünf von elf Adventskalendern geringe Mengen aromatischer Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH) in der Schokolade nachgewiesen. Der Verzehr dieser Adventskalenderschokolade gibt auf ...

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Bio-Betrügern auf der Spur

04.09.2014

Bio-Essen boomt – aber ist die viel teurere Bio-Tomate auch wirklich eine? Das lässt sich mit einer Analysetechnik herausfinden, an der Würzburger Wissenschaftler arbeiten. Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln steigt. Weltweit hat sie sich zwischen den Jahren 2002 und 2011 fast verdreifacht. ...

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Nachweismethoden für Allergie auslösende Stoffe verbessern

BfR und LGL entwickeln Testsysteme

13.12.2010

Mit der Entwicklung von Analysemethoden zum Nachweis Allergien auslösender Stoffe in Lebensmitteln befassten sich Experten auf einer gemeinsamen Veranstaltung des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) und des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) in Berlin. ...

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