Klassische und alternative Fett- und Proteinbestimmung
BÜCHI Labortechnik veranstaltet zusammen mit Metrohm und Whatman Schleicher & Schuell eine Seminarreihe zum Thema Lebens- und Futtermittelanalytik
24.05.2005 -
In Zeiten eines verstärkten Ernährungsbewusstseins kommt der Lebensmittel- und Futtermittelanalytik eine wachsende Bedeutung zu. Insbesondere die Bestimmung des Protein- und Fettgehaltes ist dabei von großem Interesse und gehört in der Qualitätssicherung und Überwachung von Lebensmitteln zur ...
Fettbestimmung
Fettsäuren
Futtermittelanalytik
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