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Lichtinduzierte Gasbildung zerbricht Mikrokapseln und setzt Duftstoffe frei
02.02.2015 - Duftstoffe, die empfindlich sind oder die ihr Aroma erst mit zeitlicher Verzögerung freisetzen sollen, können in Mikrokapseln eingeschlossen werden. Schweizer Wissenschaftler stellen jetzt in der Zeitschrift Angewandte Chemie einen neuen Typ Mikrokapseln vor, die von ihren Inhaltsstoffen ...
Geschäft mit den Duft- und Geschmacksstoffen ist weltweit umkämpft
09.07.2014 - (dpa) Der US-Lebensmittelzutaten-Konzern Archer Daniels Midland (ADM) kauft den deutsch-schweizerischen Aromenhersteller Wild Flavors. Der Unternehmenswert liege bei 2,3 Milliarden Euro, teilte ADM am Montag mit. Die Wild-Aktionäre - Capri-Sonne-Eigentümer Hans-Peter Wild und Finanzinvestor ...
12.02.2013 - Die Biesterfeld Spezialchemie GmbH baut ihre Zusammenarbeit mit dem niederländischen Aromenhersteller Buteressence B.V. weiter aus. Seit diesem Jahr vertritt die Biesterfeld Spezialchemie die Aromen der Firma Buteressence B.V. auch für den deutschen Markt. Für die osteuropäischen Länder Polen, ...
21.01.2013 - Der angenehme Geruch von Orangen, die Frische einer Brise Meeresluft oder der warme Duft von Holz - mit all diesen Eindrücken verbinden wir zahlreiche positive Erfahrungen. Die Duftstoff-Industrie trägt daher mit ihren Produkten dazu bei, unser Wohlbefinden in unzähligen Situationen zu ...
05.12.2011 - Identifizierung von Aromastoffen und verdorbenen Waren sorgen für Qualitätsverbesserung in der Lebensmittel- und Kosmetikbranche. Die 3S GmbH hat zusammen mit Forschern der Universität des Saarlandes das grundlegende Messverfahren vor einiger Zeit entwickelt und mittlerweile zur Marktreife ...
05.04.2011 - Wer bei Vanille-Eis nach einem Markenprodukt greift, erwartet eine bestimmte Geschmacksnote. Dabei spielen duftende Aromastoffe eine wichtige Rolle. Ihre Qualität muss immer gleich bleiben, damit sich auch der Gaumengenuss nicht verändert. Mit einem Messverfahren, das objektiv Gerüche ...
Umsatzplus übertrifft Erwartungen
11.10.2010 - (dpa-AFX) Die Givaudan SA hat in den ersten neun Monaten des laufenden Geschäftsjahres 2010 den Umsatz deutlich gesteigert und die Erwartungen übertroffen. Der Umsatz stieg um 8,5 Prozent auf 3,283 Milliarden Franken, in Lokalwährungen sogar um 9,8 Prozent, teilte das Unternehmen am Donnerstag ...
Umsatz wächst stärker als erwartet
12.04.2010 - (dpa-AFX) Givaudan ist gut ins neue Jahr gestartet. Der Umsatz stieg im ersten Quartal um 9,2 Prozent auf 1,066 Milliarden Schweizer Franken (743 Mio Euro), wie der Schweizer Konzern am Freitag mitteilte. Damit wurden die Schätzungen der Analysten übertroffen. Bei Riechstoffen wuchs der Umsatz ...
09.04.2010 - Bei Verbrauchsgütern wie Windeln und auch bei Lebensmitteln kommt es auf die Gerüche an. So lassen sich Kunden leichter von einem Produkt überzeugen, wenn es gut riecht. Und auch bei der Nutzung spielt der Geruch eine wesentliche Rolle. Bisher musste die menschliche Nase dafür herhalten, um ...
Ausblick optimistisch
18.02.2010 - (dpa-AFX) Der Schweizer Aromen- und Riechstoffhersteller Givaudan hat im Geschäftsjahr 2009 einen höheren Gewinn als im Vorjahr erzielt. Der Nettokonzerngewinn stieg von 111 Millionen auf 199 Millionen Schweizer Franken (rund 136 Millionen Euro), wie das Unternehmen am Dienstag mitteilte. Damit ...
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