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Rheologie

Was so verlockend fließt, lässt sich auch durch nüchterne Messgrößen wie Viskosität und Fließgrenze beschreiben. Dies bewerkstelligen spezielle Instrumente: Je nach Charakterisierungsmethode oder Zweck heißen sie z.B. Scher-, Dehn-, Rotations- oder Oszillationsrheometer. Viele Instrumente sind heute modular aufgebaut und ermöglichen z.B. den Austausch des Messsystems oder der Temperiereinheit.

Firmen Rheologie

Waters GmbH, Deutschland

Die Waters Corporation ist einer der weltweit führenden Komplettanbieter in den Bereichen Flüssigkeitschromatographie (UPLC/HPLC), Massenspektrometrie (MS), Rheologie und Thermische Analyse. Die Geschäftsbereiche erstrecken sich über die Forschung & Entwicklung, die Herstellung und den Vertrieb von mehr

NETZSCH-Gerätebau GmbH, Deutschland

NETZSCH steht für umfassende Betreuung und kompetenten, zuverlässigen Service, vor und nach dem Gerätekauf. NETZSCH-Gerätebau GmbH konzentriert sich seit über 50 Jahren auf Methoden und Produktentwicklungen für Thermische Analyse und zur Messung Thermophysikalischer Eigenschaften. Unsere Messsystem mehr

Anton Paar Germany GmbH, Deutschland

Anton Paar entwickelt und produziert Präzisionslaborgeräte sowie hochgenaue Prozessmesstechnik und liefert maßgeschneiderte Automations- und Robotik-Lösungen. Mit den Geräten aus den Bereichen Dichte- und Konzentrationsmessungen sowie Rheometrie und CO₂-Messungen ist Anton Paar die Nummer eins am We mehr

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Produkte Rheologie

Der vielseitige Partikel- und Dispersionsanalysator: At-line, im Prozess und im Labor

Nanopartikel- & Tropfen-: Größenverteilung, Dichte, Hansen-Parameter, Magnetisierbarkeit, Adhäsion ✓ Direkte & beschleunigte Stabilitätsinformation für F&E, QC, Upscaling von Suspensionen & Emulsionen mehr

Viskosität von Flüssigkeiten stufenlos bestimmen - exakt, schnell und spielend leicht

Spielend leicht zu bedienen ✓ Größter Funktionsumfang seiner Klasse ✓ Top-Qualität mit 10 Jahren Garantie mehr

Vollständig anpassbare Lösung für simultane Multiparameter-Analysen

Erfahrung rund um Laborgeräte - zuverlässige Messtechnologie und Automatisierung aus einer Hand ✓ Modulare Bauweise - jederzeit flexibel erweiterbar für zukünftige Anforderungen mehr

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News Rheologie

  • Es geht um die Wurst

    Der richtige Knack der Wurst ist nicht zuletzt eine Sache der Physik. Ein Team des Max-Planck-Instituts für Polymerforschung in Mainz hat untersucht, wie die Eigenschaften von pflanzlichen Proteinen das Mundgefühl vegetarischer und veganer Würste beeinflussen. Auf Basis der dabei gewonnenen Erkenntn mehr

  • Technologie ermöglicht Echtzeit-Überwachung von Produktionsrohren, ohne die Produktion stoppen zu müssen

    Rheality, ein Spinout der Universität Birmingham, hat sich mit Clean Engineering zusammengetan, um ein "smartes" KI-basiertes System zu vermarkten, das die Produktion von Flüssigkeiten durch die Verringerung des Energieverbrauchs und der Rohstoffverschwendung bei gleichzeitiger Maximierung des Durch mehr

  • Neue Bilder führen zu einer besseren Vorhersage der Scherverdickung

    Zum ersten Mal ist es Forschern gelungen, Bilder aufzunehmen, die beispiellose Details darüber liefern, wie sich Teilchen in einer flüssigen Suspension verhalten, wenn das als Scherverdickung bekannte Phänomen auftritt. Die Arbeit ermöglicht ein direktes Verständnis der Prozesse, die der Scherverdic mehr

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Videos Rheologie

Ein intuitives System für zuverlässige rheologische Testergebnisse

Die intelligenten, gut durchdachten HAAKE MARS iQ Rotationsrheometer von Thermo Scientific ermöglichen intuitive, zuverlässige und flexible rheologische Messungen. Alles an diesem Rheometer für die Qualitätssicherung (QS) ist auf eine intuitive Handhabung und schnelle, zuverlässige Ergebnisse ausgel mehr

Das leistungsfähigste und vielseitigste Rheometer für Ihr Labor

Die Discovery Hybrid Rheometer wurden zur Bestimmung präzisester rheologischer Daten unter verschiedensten Messbedingungen entwickelt, die von mehr Anwendern mit weniger Training erfasst werden können. Weiterentwicklungen der wichtigsten Komponenten ermöglichen sensitivere Messungen bei höchster Prä mehr

Viskosität von Flüssigkeiten stufenlos bestimmen - exakt, schnell und spielend leicht

Sie suchen ein spielend leicht zu bedienendes Viskositätsmessgerät mit großem Funktionsumfang? Dann sollten Sie sich die vier Rotationsviskosimeter ROTAVISC von IKA genauer ansehen, die in jeweils unterschiedlichen Viskositätsbereichen messen. Die Drehzahl ist über den gesamten Messbereich stufenlos mehr

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White Paper Rheologie

Webinare Rheologie

  • Einführung in die Rheologie

    Rheologie behandelt das Fließverhalten von Materialien. Durch die Auswahl geeigneter Messmethoden können die Auswirkungen von Einflüssen wie Verformungsgeschwindigkeit, Zeit und Temperatur auf die mechanischen Eigenschaften komplexer Proben ermittelt werden. In diesem Webinar möchten wir Ihnen einen mehr

Fachpublikationen Rheologie

Autoren Rheologie

  • Monika C. Wehrli

    Monika Wehrli, Jahrgang 1994, schloss ihr Studium mit Schwerpunkt Lebensmittelverfahrenstechnik an der ETH Zürich ab. Seit 2018 forscht sie an der Technischen Universität München am Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie, wo sie ihre Promotion im Bereich Getreidetechnologie und -verfahrenstechn mehr

Lexikondefinition

Rheologie

Rheologie Die Rheologie (von griechisch ῥεῖ rhei „fließen“ und λόγος logos „Lehre“, vgl. panta rhei ) ist die Wissenschaft, die sich mit dem Verformungs- und Fließverhalten von Materie beschäftigt. Die Rheologie umfasst daher Teilgebiete der Elas ... mehr

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