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Zucker

Firmen Zucker

Molekula GmbH, Deutschland

Molekula ist seit über 15 Jahren ein führender Anbieter von Bio- und Feinchemikalien für Forschung und Industrie. Zu unseren Kunden zählen Pharma- und Chemiekonzerne, Biotech-Firmen sowie Universitäten und Forschungsunternehmen auf der ganzen Welt, die wir vom Milligramm- bis zum Tonnenmaßstab belie mehr

TCI Deutschland GmbH, Deutschland

TCI ist einer der führenden Hersteller von Spezial- und Bulk-Chemikalien in Japan. Das Produktportfolio umfasst mehr als 22000 Produkte in über 36000 Packungseinheiten. Mehrere Tausend dieser Produkte sind einzigartig auf dem europäischen Markt. Der größte Teil dieser Chemikalien wird in den Produk mehr

Honeywell Specialty Chemicals Seelze GmbH, Deutschland

Die Geschichte von Honeywell Research Chemicals reicht mehr als 200 Jahre zurück in die Zeit, als der Chemiker Johann Daniel Riedel mit der Herstellung pharmazeutischer Produkte in Berlin begann. Heute sind Riedel-de Haën™, Fluka™, Hydranal™, Chromasolv™, TraceSELECT™ und andere weltweit führende Ma mehr

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Produkte Zucker

Echtzeit-Überwachung und Steuerung von Flüssigkeiten im Prozess

Echtzeit-Messung in weniger als 1 Sekunde, unabhängig von Trübung, Farbe, Absorption und Viskosität ✓ Prozesstemperaturen bis 150°C und EX-Schutz-Zulassung ✓ Nahezu grenzenlose Flexibilität im Einbau durch kompaktes Design und verschiedene Adapter mehr

News Zucker

  • Biodiesel aus ausrangierten Pappkartons

    Autoabgase, die von auf fossilen Brennstoffen basierenden Fahrzeugen ausgestoßen werden, insbesondere von solchen, die mit Diesel betrieben werden, sind bekanntermaßen eine Hauptquelle für Feinstaub und Treibhausgase. Die Verwendung von Biodiesel anstelle von Diesel ist ein wirksames Mittel zur Bewä mehr

  • Chemische Evolution: Am Anfang war der Zucker

    Der Ursprung allen Lebens liegt in organischen Molekülen. Doch wie sind diese aus anorganischen Stoffen entstanden? Der LMU-Chemiker Oliver Trapp berichtet über einen Reaktionsweg, bei dem sich Zucker an Mineralien ohne Wasser bilden. Eine Reise zurück in die Vergangenheit: Vor mehr als vier Milliar mehr

  • UPM investiert in Biochemikalienproduktion der Zukunft am Standort Leuna

    UPM investiert 550 Millionen Euro in eine industrielle Bioraffinerie am Chemiestandort Leuna in Sachsen-Anhalt und stellt damit die Weichen für weiteres Wachstum in neuen Geschäftsfeldern. In der Fabrik sollen Biochemikalien auf Holzbasis produziert werden. Diese Biochemikalien werden in einer Vielz mehr

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White Paper Zucker

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Infografiken Zucker

National Chemistry Week

In this graphic, we look at the amazing versatility of sucrose, and how (combined with other ingredients) it can make candies as hard as lollipops, or as soft as fudge. Whilst there are a huge variety of candies available, we can actually divide them into just two main categories: crystalline and no mehr

Why Doesn’t Honey Spoil?

Honey is something of an oddity, in that, unlike most foods, it doesn’t spoil over time. In fact, the oldest known sample of honey, found in an Ancient Egyptian tomb and dated to approximately 3000 years ago, was still perfectly edible (supposedly*). What is it, then, that gives honey this unusual p mehr

Coke & Diet Coke

Over the past week, you may well have seen a couple of graphics purporting to explain the effect that drinking a can of Coke or Diet Coke has on your body. They’ve been picked up by a range of online news and media sites, and as a result circulated widely. Unfortunately, although some of the informa mehr

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Fachpublikationen Zucker

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q&more Artikel Zucker

  • Mehr als Honig?

    Seit Jahrtausenden ist „Honig“ ein Inbegriff für ein naturbelassenes und gesundes Lebensmittel. Dementsprechend erfreut sich Honig auch bei Konsumenten steter Beliebtheit – gerade in Zeiten, in denen biologische Lebensmittel und eine gesunde Lebensweise aktueller sind als je zuvor. mehr

  • Infrarot-Visualisierung von Saccharose in Pflanzen

    Die quantitative Visualisierung der Verteilung von Metaboliten hat in der Medizin und Biologie zahlreiche Anwendungen gefunden, ist jedoch nach wie vor eine schwierige analytische Herausforderung. mehr

Verwandte Themen
Lexikondefinition

Zucker

Zucker Zucker, ursprünglich aus dem Sanskrit sarkura, woraus im späteren Verlauf das arabische sukkar (, verb: sakkara) wurde und von dort in den europäischen Sprachraum gelangte, ist Nahrungsmittel und gleichzeitig Genussmittel . Haushalt ... mehr

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