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Zucker

Firmen Zucker

Honeywell Specialty Chemicals Seelze GmbH, Deutschland

Die Geschichte von Honeywell Research Chemicals reicht mehr als 200 Jahre zurück in die Zeit, als der Chemiker Johann Daniel Riedel mit der Herstellung pharmazeutischer Produkte in Berlin begann. Heute sind Riedel-de Haën™, Fluka™, Hydranal™, Chromasolv™, TraceSELECT™ und andere weltweit führende Ma mehr

Berthold Technologies GmbH & Co KG, Deutschland

Berthold Technologies ist seit 1949 in der Prozessmesstechnik tätig. Wir sind ein international tätiges Unternehmen mit über 300 Mitarbeitern. Berthold Technologies bietet im Geschäftsbereich Prozessmesstechnik eines der umfassendsten Programme von Systemen zur berührungslosen Überwachung von Proz mehr

TCI Deutschland GmbH, Deutschland

TCI ist einer der führenden Hersteller von Spezial- und Bulk-Chemikalien in Japan. Das Produktportfolio umfasst mehr als 22000 Produkte in über 36000 Packungseinheiten. Mehrere Tausend dieser Produkte sind einzigartig auf dem europäischen Markt. Der größte Teil dieser Chemikalien wird in den Produk mehr

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News Zucker

  • UPM investiert in Biochemikalienproduktion der Zukunft am Standort Leuna

    UPM investiert 550 Millionen Euro in eine industrielle Bioraffinerie am Chemiestandort Leuna in Sachsen-Anhalt und stellt damit die Weichen für weiteres Wachstum in neuen Geschäftsfeldern. In der Fabrik sollen Biochemikalien auf Holzbasis produziert werden. Diese Biochemikalien werden in einer Vielz mehr

  • Stora Enso investiert in Pilotanlage für biobasiertes Kunststoff-Verpackungsmaterial

    Stora Enso investiert 9 Mio. EUR in den Bau einer Pilotanlage zur Herstellung von biobasierten Kunststoffen als Sperrschicht in transparenten Verpackungen. Die Pilotanlage wird pflanzliche Zucker in den nachwachsenden Baustein umwandeln, der für die Herstellung von PEF, einem biobasierten Kunststoff mehr

  • Aktives Schwimmen von Gold-Nanopartikeln

    Bakterien können sich aktiv in Richtung einer Nahrungsquelle bewegen; dieses Verhalten wird Chemotaxis genannt wird. Außerdem können sie sich zu Kollektiven vereinigen und sich koordiniert als Schwarm bewegen. Chinesische Wissenschaftler haben kollektives chemotaktisches Verhalten an künstlichen Nan mehr

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White Paper Zucker

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Infografiken Zucker

National Chemistry Week

In this graphic, we look at the amazing versatility of sucrose, and how (combined with other ingredients) it can make candies as hard as lollipops, or as soft as fudge. Whilst there are a huge variety of candies available, we can actually divide them into just two main categories: crystalline and no mehr

Why Doesn’t Honey Spoil?

Honey is something of an oddity, in that, unlike most foods, it doesn’t spoil over time. In fact, the oldest known sample of honey, found in an Ancient Egyptian tomb and dated to approximately 3000 years ago, was still perfectly edible (supposedly*). What is it, then, that gives honey this unusual p mehr

Coke & Diet Coke

Over the past week, you may well have seen a couple of graphics purporting to explain the effect that drinking a can of Coke or Diet Coke has on your body. They’ve been picked up by a range of online news and media sites, and as a result circulated widely. Unfortunately, although some of the informa mehr

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Fachpublikationen Zucker

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q&more Artikel Zucker

  • Mehr als Honig?

    Seit Jahrtausenden ist „Honig“ ein Inbegriff für ein naturbelassenes und gesundes Lebensmittel. Dementsprechend erfreut sich Honig auch bei Konsumenten steter Beliebtheit – gerade in Zeiten, in denen biologische Lebensmittel und eine gesunde Lebensweise aktueller sind als je zuvor. mehr

  • Infrarot-Visualisierung von Saccharose in Pflanzen

    Die quantitative Visualisierung der Verteilung von Metaboliten hat in der Medizin und Biologie zahlreiche Anwendungen gefunden, ist jedoch nach wie vor eine schwierige analytische Herausforderung. mehr

Verwandte Themen
Lexikondefinition

Zucker

Zucker Zucker, ursprünglich aus dem Sanskrit sarkura, woraus im späteren Verlauf das arabische sukkar (, verb: sakkara) wurde und von dort in den europäischen Sprachraum gelangte, ist Nahrungsmittel und gleichzeitig Genussmittel . Haushalt ... mehr

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