Hexanol

Strukturformel
Allgemeines
Name	Hexanol
Andere Namen	n-Hexanol 1-Hexanol Hexan-1-ol Hexylalkohol Capronalkohol
Summenformel	C6H13OH
CAS-Nummer	111-27-3
Kurzbeschreibung	farblose, flüchtige Flüssigkeit
Eigenschaften
Molare Masse	102,18 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,814 g·cm−3
Schmelzpunkt	−47 °C
Siedepunkt	158 °C
Dampfdruck	1 hPa (24 °C)
Löslichkeit	in Wasser kaum, in organischen Lösungsmitteln gut löslich
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung aus RL 67/548/EWG, Anh. I Xn Gesundheits- schädlich R- und S-Sätze R: 22 S: (2-)24/25
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Als Hexanol bezeichnet man einen bestimmten Alkohol in der organischen Chemie. Die Summenformel des n-Hexanols, also die des kettenförmigen, unverzweigten Alkohols lautet C₆H₁₃OH.

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Auf Grundlage dieser Summenformel lassen sich fünf weitere Isomere des n-Hexanols, sogenannte Konstitutionsisomere formulieren.

Gewinnung und Darstellung

Hexanol kann mit Hilfe des so genannten Alfol-Verfahren isomerenfrei hergestellt werden: Das vom deutschen Chemiker Karl Ziegler entwickelte Verfahren sieht eine Aluminium-organische Synthese auf Basis von Ethen vor.

Eigenschaften

Hexanol ist eine klare, farblose Flüssigkeit mit angenehm süßlichen Geruch, die leicht brennbar ist. Der Flammpunkt liegt bei 60 °C. Bei einer Temperatur von 290 °C entzündet sich die Verbindung selbst. In Wasser löst es sich kaum, in 175 ml Wasser lösen sich lediglich 1 ml Hexanol.

Verwendung

Hexanol wird zuweilen in der organischen Chemie als Lösungsmittel eingesetzt.

Und spez. Hexan-1,2,3,4,5,6-hexol, auch bekannt als Mannitol, wird beispielsweise zu Eiskonfekt hinzugegeben, wodurch es seine kühlende Wirkung erhält. Es wird auch als Süßungsmittel für Diabetikerprodukte verwendet.