Reformulierung von Lebensmitteln

Salz, Zucker, Fett in Lebensmitteln reduzieren

26.09.2016 - Aus falscher Ernährung resultierende Krankheiten sind ein großes Problem moderner Gesellschaften. Eine Ernährungsumstellung wäre in vielen Fällen die beste Möglichkeit, dagegen anzugehen. Doch Ernährungsgewohnheitenwww sind im Leben sehr fest verankert und vielen Menschen fällt es schwer, hier ...

Eisfrei durch den Winter

Ameisensäure ermöglicht umweltfreundliche Enteisung von Landebahnen und Straßen – und bewährt sich in zahlreichen weiteren Anwendungen

05.02.2013 - Ameisen, Quallen und Laufkäfer setzen sie ein, um sich zu verteidigen und zu jagen. Dass sie Brennnesseln wirkungsvoll vor Fressfeinden schützen kann, haben auch viele Menschen schon zu spüren bekommen. Die Rede ist von der Ameisensäure. Bereits vor vielen Jahrhunderten hat die saure und stechend ...

Ameisensäure gegen Straßenglätte

21.02.2012 - Salze der Ameisensäure, sogenannte Formiate, bewähren sich neuerdings in Skandinavien, der Schweiz und in Österreich gegen Glätte auf Straßen, Fuß- und Radwegen. Die flüssigen Enteisungsmittel wirken effizienter und umweltverträglicher verglichen mit konventionellen Streumitteln. Sie eignen sich ...