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Über ETH Zürich

Die Kernkompetenzen des Labors für Lebensmittelmikrobiologie sind die Detektion und Kontrolle von pathogenen Organismen im Lebensmittel, die Analyse komplexer Mikrofloren und molekulare Mechanismen der bakteriellen Pathogenität.

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  • Branche : Laboranalytik / Labormesstechnik

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News zu ETH Zürich

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10.04.2024 | Wissenschaft

Kunst und Passwörter mit Biochemie schützen

Neue Technologie basiert auf einem Pool von hundert Millionen verschiedenen DNA-​Molekülen und ist fälschungssicher

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26.03.2024 | Wissenschaft

Wie Mikro- und Nanoplastik ins arktische Eis kommt

Umweltwissenschaftlerin Alice Pradel züchtet im Labor Eiskerne, um darin den Transport und die Anreicherung von Mikro-​ und Nanoplastik zu untersuchen

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05.03.2024 | Wissenschaft

CO2 aus der Luft filtern bleibt teurer als erhofft

Drei Technologien und ihre Kosten

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04.03.2024 | Wissenschaft

Aus Abfall wird Gold

Gewinnung von Gold aus Elektroschrott mit Hilfe eines Nebenproduktes der Käseherstellung

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21.02.2024 | Wissenschaft

Im Roboterlabor zu nachhaltigem Treibstoff

Dank neuer automatisierter Forschungsinfrastruktur mit KI können Chemiker Katalysatoren schneller entwickeln

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31.01.2024 | Wissenschaft

Schallbetriebene Sensoren sparen Millionen von Batterien

Der Sensor ist ein Metamaterial, das seine speziellen Eigenschaften durch die Strukturierung des Materials erlangt

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15.01.2024 | Wissenschaft

Treibhausgase mit Hilfe von Licht einfangen

Forschende nutzen lichtreaktive Moleküle, um den Säuregrad einer Flüssigkeit zu beeinflussen und so CO2 abzuscheiden

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09.01.2024 | Wirtschaft & Finanzen

ETH-Spin-offs – so viele gab es noch nie in einem Jahr

Immer mehr Gründerinnen

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