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In sehr schmalen Spalten können Flüssigkeiten teilweise kristallisieren. Röntgenuntersuchungen bei DESY zeigen, dass bei Spaltgrößen von wenigen Moleküldurchmessern Flüssigkeits- und Kristalleigenschaften eines Materials zugleich existieren können. Die Beobachtung dieser Koexistenz ist für alle Flüs mehr
Materialwissenschaftler der Duke University haben einen neuen "Öl-Essig"-Ansatz für die Entwicklung von selbst zusammengesetzten Materialien ungewöhnlicher Architekturen aus sphärischen Nanopartikeln entwickelt. Die daraus resultierenden Strukturen könnten sich für Anwendungen in der Optik, Plasmaph mehr
ETH-Materialforscher entwickeln ein Verfahren, mit dem sie Tröpfchen in einer Emulsion gezielt und kontrolliert mit Partikeln ummanteln können, um sie zu stabilisieren. Damit erfüllen sie einen lang gehegten Wunsch von Forschung und Industrie. Mayonnaise ist ein Paradebeispiel für eine Emulsion, die mehr
Eine für alle Fälle und Anwendungen gleichermaßen geeignete Füllstandmessung gibt es nicht. Die Auswahl der Messmethode hängt vielmehr von mehreren Parametern ab, wie z. B. Art der Flüssigkeit, Temperatur, Druck, Dielektrizitätskonstante (DK-Wert) un mehr
Even if you’re not a chemist, you’ll doubtless remember learning about acids back in school. They’re routinely described as strong or weak, concentrated or dilute. But what’s the difference between a strong acid and a concentrated acid? Explaining that is a little trickier than it sounds; in this gr mehr
Flüssigkeit Eine Flüssigkeit ist Materie im flüssigen Aggregatzustand , nach einer makroskopischen Definition ein Stoff , welcher einer Formänderung so gut wie keinen, einer Volumen änderung hingegen einen recht großen Widerstand entgegensetzt ( ... mehr
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